도심속 농장
건물 안에서 식량을 자급자족하는 시대가 온다
1. 서론: 도시화와 기후 변화 속, 새로운 식량 생산 방식의 필요성현대 사회는 급격한 도시화와 기후 변화로 인해 전통적인 농업 방식이 한계를 맞이하고 있다. 세계 인구는 2050년까지 100억 명에 이를 것으로 예상되며, 이에 따라 식량 수요도 급격히 증가할 것이다. 하지만 기존의 농업 방식은 기후 변화로 인한 가뭄, 홍수, 이상기후 등의 영향을 받아 안정적인 생산이 어려워지고 있다. 특히, 대도시에서는 농경지가 부족하고 물과 토양 오염 문제가 심각해져 지속 가능한 농업 시스템을 구축하는 것이 필수적이다. 이러한 문제를 해결하기 위해 과학자들과 기업들은 ‘건물 내 자급자족형 식량 생산 시스템’을 개발하고 있다. 이는 전통적인 농업의 한계를 극복하고, 도시 한가운데에서도 신선한 농산물을 지속적으로 생산할..